據《宋史食貨志》、宋徽宗趙佶《大觀茶論》、宋熊蕃《宣和北苑貢茶錄》和宋代趙汝礪《北苑別錄》等記載，宋代名茶計有下列90余種。宋代名茶仍以蒸青團餅茶為主，各種名目翻新的龍風團茶是宋代貢茶的主體。當時“斗茶”之風盛行，也促進了各產茶地不斷創造出新的名茶，散芽茶種類也不少。

建茶又稱北苑茶、建安茶，產于建州，宋代貢茶主產地。

著名的貢茶有龍鳳茶、京鋌、石乳、的乳、白乳、龍團勝雪、白茶、貢新夸（原字加金旁)、試新夸(原字加金旁)、北苑先春等40余種(詳見“宋代貢茶”)。

顧渚紫筍產于湖州(現浙江長興)。

陽羨茶產于常州義興(現江蘇宜興)。

日鑄茶又名日注茶，產于浙江紹興。

瑞龍茶產于浙江紹興。

謝源茶產于歙州婺源(現江西婺源)。

雙井茶又名洪州雙井、黃隆雙井、雙井白芽等，產于分寧(現江西修水)、洪州(現江西南昌)。屬芽茶(即散茶)。

雅安露芽、蒙頂茶產于四川蒙山頂(現四川雅安)。

臨江玉津產于江西清江。

哀州金片又名金觀音茶，產于江西宜春。

青鳳髓產于建安(現福建建甌)。

納溪梅嶺產于瀘州(現四川瀘縣)。

巴東真香產于湖北巴東。

龍芽產于安徽六安。 　　方山露芽產于福州。

五果茶產于云南昆明。

普洱茶又稱普茶，產于云南西雙版納。集散地在普洱縣。

鳩坑茶產于浙江淳安。

瀑布嶺茶、五龍茶、真如茶、紫巖茶、胡山茶、鹿苑茶、大昆茶、小昆茶；焙坑茶、細坑茶產于浙江嵊縣。

徑山茶產于浙江余杭。

天臺茶產于浙江天臺。

天尊巖貢茶產于浙江分水(現桐廬)。

西庵茶產于浙江富陽。

石筧嶺茶產于浙江諸暨。

雅山茶、鳥嘴茶又名明月峽茶，產于蜀州橫源(現四川溫江一帶)。

寶云茶產于浙江杭州。

白云茶又名龍湫茗,產于浙江樂清雁蕩山。

月免茶產于四川涪州。

花塢茶產于越州蘭亭(現浙江紹興)。

仙人掌茶產于湖北當陷。

紫陽荼產于陜西紫陽。

倍陽茶產于河南信陽市南。

黃嶺山茶產于浙江臨安。

龍井茶產于浙江杭州。

虎丘茶又名白云茶，產于江蘇蘇州虎丘山。

洞庭山茶產于江蘇蘇州。

靈山茶產于浙江寧波部縣。

沙坪茶產于則ll青城。

鄧州茶產于四川溫江地區耶縣。

蛾眉白芽茶又名雪芽，產于四川蛾眉山，周散芽茶。

武克茶產于福建武夷山。

臥龍山茶產于越州(現浙江紹興)。

修仁茶產于修仁(現廣西荔浦)。

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