中國茶葉從品類轉型成為品牌
近日,有媒體發表評論文章指出,七萬中國茶廠,不抵一家英國立頓。理由是:中國是茶葉的發源地,卻沒有在國際上叫得響的茶品牌。立頓茶業年產值相當于中國茶業年產值的七成。
這并不是聳人之語。我國具有悠久的產茶歷史,產量高居世界第一。西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春等名茶品種,可謂聲名遠播。但茶品種不等于茶品牌,七萬茶廠,有幾家的品牌能讓普通消費者脫口而出?
品牌缺失,已成為中國茶產業的薄弱環節,業內人士將這一現狀稱之為“有種類、有名茶、無名牌的‘有名無姓’時代”。
與中國茶現狀產生強烈對比的是,英國不產茶,但“立頓茶’卻無人不知。至于立頓泡的是綠茶還是紅茶,對生產商來說,并不重要。重要的是,所有的茶品都“姓立頓”,因為這樣才能實現品牌價值,帶來實實在在的產值。
那么,中國何時才能有響當當的茶品牌呢?
筆者認為,要加快品牌整合,形成具有國際競爭力的茶葉企業和企業群體。如西湖龍井現有300多個品牌,嚴重分散了資源,如果專注打造三五個品牌,并利用品牌美譽度,跨出茶葉市場,走向茶飲料、深加工等,才有可能打造國際知名品牌,與立頓等國際品牌一較高低。
其次,中國茶具有歷史悠久的特點,是世界茶文化的發源地,完全模仿立頓模式全面產業化,并不現實,如何在繼承傳統與接軌工業化之間找到平衡,值得廣大企業深思。
另外,中國茶在質量、口感和價格等方面還應尋求一個最合適的均衡點,以便使消費者更快地接受和滿意,提高產品的市場覆蓋面,打響品牌。
商場如戰場,品牌是招牌。七萬茶廠不敵立頓的消息,讓我們不得不承認,品牌是一種公信力,也是一種軟實力,在發展經濟中千萬不可小視。對品牌的認識不足,將帶來巨大的損失。
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