關于紫砂壺的起源，歷來眾說紛紜，最早對于紫砂壺的記述可以追溯到宋代。在北宋歐陽修的《和梅公儀嘗茶》一詩中有云“喜共紫甌吟且酌，羨君蕭灑有余清”。

同一時期的詩人、書法家米芾在《滿庭芳》中也曾吟誦過這樣的詞句：“窗外爐煙自動，開瓶試、一品香泉。輕濤起，香生玉乳，雪濺紫甌圓”。

北宋著名詩人蘇軾好茶，貶謫宜興時作的《試院煎茶》中有一句“且學公家作茗飲，磚爐石銚行相隨”的詩句。其中提到的“銚”就是一種燒水的小型吊壺，大約相似于后世的提梁壺，而“石銚”中的“石”很有可能指的就是紫砂一類的制壺材料。

另外，民間傳說也可以從中佐證紫砂壺盛行于宋：在宜興，流傳已久的一個關于東坡居士設計過一種提把為三叉的提梁壺，而這種款式一直沿用至今，被稱為“東坡提梁壺”。從這些詩句和傳說可以看出，在北宋時期，紫砂茶具已經廣為流傳和使用了。

1976年，考古學家于宜興的丁蜀鎮挖掘出一座古代陶窯和大量的紫砂陶器碎片，經鑒定，確認是北宋時期的遺物。這些陶瓷殘片經復原后，可以明顯的看出是壺和茶盞等器皿，而且其制作的手法與現存的紫砂壺極為相近。由此可見，北宋時期紫砂壺已經是較為成熟的陶瓷品種了。小編以為，紫砂壺的起源最晚不會晚于北宋初年，而且極有可能在五代十國或者更早的時期就有紫砂壺了。

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