長沙窯生產的壺，在長沙窯題記中稱之為瓶,是唐、宋時期盛茶湯點茶的器具可能還兼作汲水或盛水的器具，主要器形有喇叭形大口壺、短流執手瓶、小口短流系紐壺、橫柄壺、小扁壺等。

唐長沙窯生產的青釉褐斑模印貼花椰棗紋瓷壺，出自印度尼西亞勿里洞島海域“黑石號”沉船。高22.2厘米，口徑11.5厘米， 底徑15.8厘米。外形為喇叭口、短嘴、低圈足，肩部附有系紐，把與肩、腹相接，壺身通體罩透明青釉不及底，釉面光亮如新，釉層薄，開細小片，釉色均勻，略有垂釉現象。采用貼、印手法，飾有褐斑椰棗紋，整體造型敦實厚重，但樸實中透出秀麗。器內輪制痕跡清楚，底足略修。模印處稍內凹，有窯裂。

由于椰棗當時從西域傳人中國內陸不久，因此還具有異域風情，具有較高的藝術價值，是長沙窯中的珍品，也是唐代茶具中的稀有之物。與椰棗紋壺齊名的還有葡萄紋壺，并稱“葡雨椰風”。

唐代長沙流行一種名叫“綠腰舞”的舞蹈，傳自西域，舞動起來給人的感覺就如同置身于“葡雨椰風”中。長沙窯的工匠們很可能就是從綠腰舞中產生的靈感，把椰棗紋和葡萄紋貼印到了茶壺產品之上，使茶具擁有別具一格的魅力。

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