我們都知道紫砂茶具很受愛茶者的青睞，那么為什么紫砂壺會(huì)受到這么多人的喜愛呢?其實(shí)原因有兩方面，第一個(gè)就是紫砂茶具一般有很美觀的造型，風(fēng)格很獨(dú)特，不同的紫砂壺都有不同的風(fēng)格;另外一個(gè)原因就是，用紫砂茶具泡茶的特點(diǎn)一般有很多好處。

因?yàn)樽仙安杈叩膲刈旌苄。⑶覊厣w很嚴(yán)實(shí)，還有另外一個(gè)特點(diǎn)就是紫砂壺的內(nèi)壁比較粗糙，這些條件加起來(lái)就能夠很有效的防止了茶的香氣的逸散，這樣使得紫砂壺泡出來(lái)的茶香氣持久，怡人心脾。這是用紫砂茶具泡茶的特點(diǎn)之一。長(zhǎng)久使用的紫砂茶壺，內(nèi)壁掛上一層棕紅色茶銹，使用時(shí)間越長(zhǎng)，茶銹積在內(nèi)壁上越多，故沖泡茶葉后茶湯越加醇郁芳馨。長(zhǎng)期使用的紫砂茶壺，即使不放茶，只倒入開水，仍茶香誘人，這是一般茶具所做不到的。

用紫砂茶具泡茶的特點(diǎn)可不止這一點(diǎn)，因?yàn)樽仙安杈邇?nèi)壁有小氣孔，不透水但是透氣性很好，并且吸附力強(qiáng)。這是因?yàn)樽仙安杈呃锿舛疾皇┯裕@正是一般的茶壺所不能企及的地方。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿，所謂“盛暑越宿不餿”，道理就在這里。

用紫砂壺泡茶，保溫時(shí)間長(zhǎng)又是一個(gè)紫砂茶具泡茶的特點(diǎn)。我們已經(jīng)知道紫砂茶具的內(nèi)壁有很多的小氣泡，氣泡里又充滿著不流動(dòng)的空氣，空氣是熱的不良導(dǎo)體，故紫砂壺有較好的保溫性能。

所以正是由于這些紫砂茶具泡茶的特點(diǎn)，才會(huì)有那么多的人們喜歡用紫砂茶具來(lái)泡茶品茶。同樣的茶葉用紫砂茶具泡出來(lái)的味道比普通的瓷茶具泡出來(lái)的味道更是要好很多。并且紫砂茶具是一個(gè)很高雅的提升個(gè)人品味的物件，所以吸引了更多的人去把玩紫砂茶具。

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