紫砂壺集觀賞價值與實用性與一身
茶具中常用的茶壺!說到茶具,當然首推茶壺。而茶壺中的佼佼者當屬被譽為"天下第一品"的宜興紫砂壺。
它集古拙的外表與吸濕性、保溫性強的長處于一身。名手所作紫砂壺外型精美,光芒耀眼。宜興壺的制造,由先天質地配合后天的技術使之變成觀賞和實用巧妙結合的商品。它與通常陶器不一樣,里外都不足釉,選用本地的紫泥、紅泥、團上泥掊燒而成。由于成陶火溫較高,燒結密致,胎質細膩,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,經久運用還能汲附茶汁,蘊蓄茶味;且傳熱不快,不致燙手;若熱天盛茶,不易酸餿;即使冷熱劇變也不會破裂。紫砂茶具還具有外型簡練大方,色彩質樸古雅的特色,外型有似竹節、蓮藕、松段和仿商周古銅器形狀的,在壺上雕琢花鳥、山水和各體書法,始自晚明而盛于清嘉慶今后,并逐步變成紫砂技術中所獨具的藝術裝修。
壺身通常可分為"筋骨型"、"自然型"、"幾何型"及"小型壺或水平壺"等四種。筋紋型茶壺的外型,多是將花木形狀規則化,制造精巧,構造準確嚴整。天然型則取材自樹干、植物和花卉。幾許型則是依據球型、筒型、方型、長方及其他幾許形狀而改變出來的,是宜興壺最常見的外型。而水平壺是閩、粵兩地品味功夫茶的小型茶壺。
自明代龔春仿照老銀杏樹癭制成"供春壺"而出名后,相繼呈現的制壺大師有明萬歷的董翰、趙果、文暢、時朋"四大名家",后有時大彬、李仲芳、徐友泉"三大高手",以及喝茶史上傳為佳話的"孟臣壺"始作俑者惠孟臣,清代有陳鳴遠、楊彭年、邵大亨、程壽珍,近代有顧景洲、朱可心、蔣蓉等人。從古至今,許多人將壺的外型與神韻及其精美細膩的做工,當作藝術品來賞識,更由于它與茶的互相調配,使其兼具觀賞價值與實用性。
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