如何養(yǎng)紫砂壺 紫砂壺能同時(shí)泡兩種茶嗎
相信很多人都聽(tīng)過(guò)紫砂壺的包漿,其實(shí)也就是養(yǎng)紫砂壺的過(guò)程,養(yǎng)到最后,即使不放入茶葉,從壺里出來(lái)的水也會(huì)有茶香,這是很多養(yǎng)紫砂壺的人最終想要達(dá)到的效果。但是,有些人就是會(huì)什么茶都往同一個(gè)紫砂壺里泡,那么有人不禁疑問(wèn):一個(gè)紫砂壺能同時(shí)泡兩種茶嗎?
有些人覺(jué)得紫砂壺既然越用越好,并且養(yǎng)紫砂壺強(qiáng)調(diào)表里皆用,那么泡多樣的茶不是對(duì)紫砂壺更有保護(hù)效果嗎?但也有很多壺友反對(duì)這種觀(guān)點(diǎn),堅(jiān)持一個(gè)紫砂壺不能同時(shí)泡兩種茶。
到底紫砂壺能不能同時(shí)泡兩種茶呢?我們知道紫砂壺是一種介于陶和瓷之間的茶器,具有特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu),透氣性極佳且不滲漏,善于吸收茶汁,這種特殊的結(jié)構(gòu)可以令茶香永葆壺內(nèi)。因此,如果把不同的茶葉放在同一把紫砂壺中泡,久而久之,泡出來(lái)的茶水味道就會(huì)比較雜,失去原來(lái)的味道。所以很多人說(shuō)“一壺不事二茶”,因?yàn)檫@樣的紫砂茶壺沖泡出的茶湯更能保持茶原味的鮮度與純度。
因此,如果你想養(yǎng)出一把好壺,最好不要一把紫砂壺泡兩種茶,當(dāng)你堅(jiān)持“一壺不事二茶”時(shí),你會(huì)體會(huì)到是茶湯細(xì)微的原味本色,里面沒(méi)有一丁點(diǎn)香氣混雜的最原始的清雅之味,感受到的茶葉個(gè)性張揚(yáng)的意境。所以,可以說(shuō)紫砂壺是專(zhuān)情的,一心一意只有一種茶葉。
自古以來(lái),喝茶品茶這種休閑似的文化活動(dòng),除了本身品嘗茶的滋味,另外講究的一是靜心養(yǎng)心,從容淡定,所以養(yǎng)紫砂壺需要一定的耐心,慢慢養(yǎng),不能因?yàn)榧庇谇蟪啥鴣y泡。在這過(guò)程中你可以慢慢感受到壺中茶水的變化,感受歲月沉淀的美味。
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