長島冰茶此酒在紐約州的長島誕生，最近在日本登陸并迅速流行開來。其制作方法種類繁多，主要配比是混合數種烈酒后，用果汁和可樂兌和。下面我們來看看如何對其進行制作吧。

　　制作材料：辛辣琴酒15ml、伏特加15ml、無色蘭姆酒15ml、龍舌蘭15ml、無色柑香酒10ml、檸檬汁30ml、糖漿1茶匙、可樂40ml、檸檬片1片

　　用具：攪拌長匙、吸管、大果汁杯

　　做法：

　　①將除可樂外的所有材料倒入柯林斯杯中;

　?、诩尤脒m量碎冰輕微搖晃;

　?、塾每蓸纷M后慢慢調和直至產生類似紅茶的顏色;

　　④最后在杯緣用檸檬片裝飾，放入兩根粗吸管。

　　雖然取名冰茶，卻在沒有使用半滴紅茶的情況下就調制出 具有紅茶色澤與口味的美味雞尾酒來。它的酒精成份相當高，千萬別被柑香酒、檸檬汁與可樂的甜味蒙騙了。

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