茶藝可以分為三類，表演性茶藝、實用性茶藝和宣傳性茶藝。表演性茶藝，著重于表演，當然也要泡好茶。實用性主要目的是泡好茶，把茶葉的內涵物質充分溶解到茶湯中，使營養成分和口感達到最佳效果，適當照顧好藝術性。宣傳性茶藝則是企業或者茶鄉為了宣傳自己的茶文化，把當地文化和茶文化結合起來。

而茶藝中的“流派”化正在形成，少數已經形成了廣泛的影響力。比如，整體看來，長嘴壺茶藝在現在茶藝中占據很重要的地位，而長嘴壺茶藝又形成了兩個流派，一派是四川“行云十八式”，一派是浙江杭州的“太極茶藝”。

中國茶藝目前主要存在三個問題，就是科學性依然不夠、動多于靜、有藝無道。現在的茶藝師教員，大量是文科教育背景，缺少對茶葉性質的了解。動多于靜，蹦蹦跳跳，就顯得缺少韻味和文化底蘊。茶藝的最高境界是茶道，而中國茶藝目前依然有藝無道。

學茶藝的年輕人文化層次比較低，學識和文學底蘊不深，體會不到茶道的境界。中國茶藝的表演者，主要是以小姑娘為主，不可能有這方面的底蘊。她們可以悅目，但不能悅心。這要長時間的學習，由悅目而到成熟才行。另一方面，社會文化氛圍比較浮躁，能踏踏實實坐下來研究茶藝的人少之又少。第三，就是茶藝觀賞群體中，主流審美意識還不夠，也不可能促進茶藝的大發展。

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