有茶的地方就有香 熏香都會用到哪些香器

2016-12-08 16:05:47 

熏香一事離大現代人的生活已經很遠了。人們對香的記憶大多集中在禮佛、祭祀以及祛蚊,但這些與香文化都相去甚遠。對于很多古人的雅趣,現代人繼承的寥寥,在臺灣、香港一些地方,或許還能尋見一些蹤影。比如臨立在街邊的香店,灶臺徐徐渺渺的輕煙,仿佛能給人香文化還未曾流去的錯覺。

玩香,在古代是中國文人雅集所不可缺之物,有茶的地方有香,有書的地方亦有香,有琴的地方有香,香不僅是供嗅覺之極樂,同時也是一種趣玩,一種養生和一種品位。

在香事盛行的唐代,專門有"香人"的職業,即在文人飯局之側,有專人奉香事,以供雅士品玩。雅士會友的時候,更有"斗香"之說,即各自把在家中制好的和香擺在一處,大家"盲品",決出香味出眾者。以上種種,都是香事繁榮之例,隨便聽聽想想,都覺得古人的生活比現代人要有趣得多。但真正要想把香玩得好,多少還是需要一些功底的。但從聞香這一個方面,新手就要花上一年左右的時間,更不要提選香、制香,沒有一輩子的堅持,很難達到上乘功力。

玩香的美妙,也在于香品器。那么熏香玩香的過程中都會用到哪些香器呢?

香爐最早出現在戰國時期,而專為熏香設計的爐具在漢代才出現。漢代最有名的香爐是博山爐,也是香爐發展演變的基礎,此后的香爐設計都或多或少能看到博山爐的影子。

博山爐大多是銅爐,爐蓋上雕鏤高聳起伏的山巒,山間有青龍、白虎、玄武、朱雀等靈禽瑞獸,還有神仙人物。下設承盤,貯有蘭香熱水,潤氣蒸香,象征著海山仙山的形象。

唐以后香爐的造型趨向多元化,如鴨形、獅形、象形等。宋代瓷窯盛行,瓷器爐大量出現。直到明宣德年間,用黃銅制做出精美絕倫的宣德爐,把香爐的制作又推向了一個高峰,其所具有的奇美特質,即使是今天的冶煉技術也難以復制。

古人對雅趣的追求是多方的,眼耳鼻舌身意,竅竅都要酣暢。香的味道滋養了嗅覺,香品器便是視覺的饗宴。在焚香的過程中,香爐、香盛、香盤、香匙、香箸、香幾等,都各展其精妙。


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