家庭里普洱茶的存放方法是什么
2016-11-26 16:35:49
普洱茶不同于綠茶,它是可以長(zhǎng)期存放的,陳年普洱茶的價(jià)值是非常高的,不過(guò)要想妥善保存普洱茶也是需要講方法的,那么普洱茶的存放方法是什么呢?
1.濕度不可過(guò)高,也不可過(guò)于干燥
濕度過(guò)高,容易讓茶葉變質(zhì)、長(zhǎng)霉;過(guò)于干燥茶葉轉(zhuǎn)化又會(huì)太慢。
2.溫度不可驟變
首先大家要記著,存放普洱茶的地方,最好不能是溫度有驟然變化的地方。如果溫度過(guò)高,溫差變化太突然,將會(huì)影響茶湯水性給予口感的活潑性。
3.避免雜味感染
茶葉是最會(huì)吸收氣味,揪一把干燥茶葉,會(huì)吸清空氣中的異味,因?yàn)椋瑧?yīng)力求貯放環(huán)境清潔無(wú)雜味。
4.注意避光和空氣流通
在儲(chǔ)存茶葉時(shí)要注意避光和通風(fēng)。因?yàn)樵陉?yáng)光直射下,酚類物質(zhì)和葉綠素更容易氧化,從而使茶葉容易變色和變質(zhì)。而空氣流通有有利于茶葉中微生物的繁衍,因而可加速茶葉陳化。
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