菊花茶營養藥用價值

2016-11-23 16:47:12 

菊花茶的藥效

性甘、微寒,具有散風熱、平肝明目之功效。假如是上火引起的青春痘,可以通過飲用菊花茶而起到一個舒緩的作用。菊花具有清肝明目降火的作用,平常飲用對身體也很不錯的。

理化分析表明,菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素,微量元素等物質,可抗病原體,增強毛細血管抵抗力。

其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。

從營養學角度分析,植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。

此外,還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素,因而具有一般蔬果無法比擬的作用。

菊花茶富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素

藥理作用

1、抗病原體作用

菊花在體外對金黃色葡萄球菌、B-溶血栓性鏈球菌、傷寒桿菌有某些抑制作用,其水浸劑對某些常見皮膚致病性真菌亦有抑制作用。高濃度在體外還有抗病毒及抗螺旋體作用。

2、增強毛細血管抵抗力

菊花提取物對小鼠腹腔注射,可使皮內注射組織胺之局部臺酚藍之擴散較小,顯示其能抑制毛細血管的通透性而有抗炎作用。

3、有解熱作用

對金葡菌、大腸桿菌、福氏痢疾桿菌等有較強的抑制作用。

4、對心血管系統的作用尤為顯著

有顯著擴張冠狀動脈、增強冠脈流量的作用。本品對冠心病、高血壓和高血脂癥等老年性疾病均有較好的治療作用,從而起到祛病延年的作用。

菊花茶對中樞神經有鎮靜作用;還有解毒作用

國內在治療老年人常見疾病方面取得了顯著成績。

5、有解毒作用

對中樞神經有鎮靜作用;還有解毒作用。

春季喝菊花茶是有很多好處的,菊花茶能夠幫助大家緩解疲勞趕走春困,同時還能夠幫助大家有效的緩解眼睛的疲勞,菊花茶對眼部的保健也有很大幫助。

總結:通過小編上文的介紹,大家應該知道菊花茶的功效和作用,菊花茶的泡法,菊花的禁忌了吧?泱泱中華文化博大精深,茶文化也是如此。菊花也是我國十大名花,全國各地隨處可見,品種何其多,產于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作、濟源的懷菊花(四大懷藥之一)都有很高的藥效。讀者朋友通過上述文章了解到菊花茶的功效后,可以盡選上述幾種菊花制成的菊花茶,慢慢品嘗,快意養生。

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