宋人喜好斗茶及使用黑釉瓷茶盞，從思想文化的角度來看，也是宋朝推崇理學、儒學，文人雅士崇尚自然含蓄、淡泊質樸風格的反映。

黑釉瓷茶盞尤其是兔毫盞作為一種物質載體，是純潔、中和、清明的象征，其安靜的色澤中折射出的深邃意境則既能給當時的人們帶來生理上的享受，又能融入精神文化生活中，成為一種藝術追求。加之宋人崇尚以茶養生，受理學思潮的熏陶，重視人的內省，通過人內心的沉思，達到人心里的進化。

建窯黑釉瓷茶盞尤其是兔毫盞在北宋晚期至南宋鼎盛一時，具有極強的時代特色，這與建盞自身的特性、斗茶的需要以及當時上層社會的喜好是分不開的，它在宋朝的興盛也在情理之中。

總之，受當時社會上的侈靡之風影響，宋朝茶具走向了一個極端，變得非常講究，同唐朝的質樸相反，違背了茶圣陸羽的初衷。人們不但在乎茶具的功用、外觀和造型，而且更看重其質地，由前朝的陶或瓷，發展為玉、金、銀或漆器，并相沿成風，日趨奢侈。

至明代初年，廢團茶而代之以散茶，沖泡散茶的飲茶法代替了碾末而飲的點茶法，斗茶之風也漸趨消失，曾經盛行一時的建窯黑釉盞，也就慢慢的退出了歷史舞臺。而黑釉盞中的珍品兔毫盞，由于其燒制技術要求較高，伴隨著斗茶文化的衰落，也隨之日漸減少，最終成為了歷史的一部分。

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