每個人家里都有一些喝不完的花草茶吧?花草茶，不僅可以用來泡茶、制作甜點，還可以做成獨具風味的花草糖喔。這些花草糖不僅味道獨特，花瓣點綴在雪白晶瑩的砂糖之中，更突顯了主人的情調，用來送禮也絕不怯場。一起來看看自制花草糖的做法吧。

香草糖

在吃一些西餐和甜點的時候，總會看到點心上撒著一些白砂糖，可是這些砂糖的味道格外的香濃，帶著香草的獨特香氣，這就是香草砂糖了。其實香草砂糖的做法很簡單，將香草莢剪碎，混入砂糖之中，密封一段時間就成為了香草砂糖。

薰衣草糖

大家都知道薰衣草花茶里富含精油，只要將熏衣草花茶與白砂糖混合，然后密封一段時間，薰衣草花茶里的精油就會慢慢發揮出來，滲透到白砂糖之中。

玫瑰花糖

制作玫瑰花糖可以用新鮮的玫瑰花瓣，將花瓣洗凈擦干，然后混合白砂糖，用搟面杖或玻璃杯把花瓣碾碎，再裝入玻璃罐中密封，放入冰箱保存10天左右即可。這樣制作的玫瑰花糖不僅可以作為調味料，還可以包入甜點中作為餡料。

這些自制花草糖有你喜歡的那一款嗎?除了以上介紹的幾種，你可以根據自己的喜好來制作不同的花草茶，例如清涼芳香的薄荷，也可以制成薄荷糖，在夏天放入冷飲中絕對是透心涼的美味。需要注意的事，制作花草茶時要注意保持干燥、密封，用新鮮花草茶制作的花草糖需要冷藏保存。

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