1. 蜂蜜柚子茶怎么做？第一步柚子的處理

柚子買回家要用熱鹽水洗凈，用熱水是因為現在有的果農在水果上打蠟。

用水果刀將柚子皮薄薄的片下來，盡量不要把白色的東西一起片下來，然后切成細絲。

用鹽水將柚皮絲浸泡五分鐘

將柚子肉剝出來，弄成小塊。

要下鍋一起煮的原料：柚子肉，柚子皮(用鹽水浸泡后要用清水沖一下)、冰糖

鍋內加水(寶寶用盛柚子肉的大碗來量的水，一碗半的水)把冰糖，柚子肉，柚子皮一起倒入鍋中，大鍋燒開。

注意：不要蓋鍋蓋

燒開后轉小火，要不時的用勺子攪拌一下，免得糊鍋。

在用小火煮一個小時之后，糖水就收的差不多，柚子肉和柚子皮開始顏色變深，而且看起來晶瑩剔透時就可關火。

用容器將煮好的柚子肉和柚子皮盛出晾涼，然后和蜂蜜一起攪拌均勻，存放在干凈的容器中，大概一個禮拜就能喝了。

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