在一些小飯店用餐時，店家往往會提供免費的茶水供顧客飲用。這些免費茶水顏色深，口感也苦澀，雖然有一點茶味，但是也只能權當解渴之用。你知道這些免費茶水是什么茶嗎?

根據知情人士透露，既然稱為免費茶，自然不能使用好茶葉。現在茶葉市場上，即使是最便宜的茶葉，一斤的價格也要在八十元左右。如果提供免費的茶水，一天所用的茶葉至少在一斤以上，一個月下來就是兩三千塊，小飯店怎么舍得出這么多本錢嗯?所以，飯店的免費茶都是使用七八元一斤的便宜茶葉，這種茶葉很多批發市場都能買到。

那么這些便宜茶葉都是什么茶制成的呢?這些便宜茶葉主要是茶場陳茶翻新時篩下的碎末。碎末由專人收購后賣到一些茶葉批發市場或茶葉店，再流入各家小飯店，飲用這種茶對人體十分不利。還有一些免費茶，是由人到茶館、茶樓專門收集客人泡完丟棄的茶底，烘干水分，再加入一些茶葉香精，打碎后制成的，這種可以說是垃圾茶。

在業內人士的眼里，這些免費茶不僅品質低劣，而且食品安全也沒有保證。這些免費茶雜質多、味道差，除了價格便宜，沒有一點好處。不僅如此，這種茶葉多為個體小作坊加工，不但農藥殘留和重金屬含量超標，而且摻雜泥土、樹葉子等雜質。如果經常飲用會造成神經系統損傷，重者會引發血液及肝腎等臟器中毒，使內臟器官的功能下降。建議大家到餐館用餐時，不要飲用店家所提供的免費茶，不如喝白開水來得安全。

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