很多人都是從紫砂壺開始愛茶的。紫砂壺是中國傳統(tǒng)特有的手工制造陶土工藝品，制作原料是紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)。正因為有了藝術(shù)性與實用性的完美結(jié)合，所以紫砂壺才這樣珍貴，如果是名家大師的作品，那往往是一壺難求。

從性能上來說，紫砂壺的好處羅列下來就有下面幾點：

1.用紫砂壺泡茶不失原味，能夠使得茶葉越發(fā)的醇郁芳沁。

2.紫砂壺使用的時間越長，壺身就會越加光亮，這是因為茶水本身在沖泡過程中也可以養(yǎng)壺。

3.紫砂壺的冷熱急變性好，即可以放到火上燒，也能在微波爐中使用而不爆裂。

4.用紫砂壺泡茶，不容易燙手，紫砂壺線膨脹系數(shù)要比瓷壺略高，并且沒有釉，也就不存在坯釉應(yīng)力的問題，燒成以后的紫砂壺，玻璃極少，能克服冷熱溫度差產(chǎn)生的急變能力，也就具有緩慢的傳熱性。

5.紫砂壺坯體能夠吸收茶香，用常常沏茶的紫砂壺偶爾不放茶葉，其水也帶有茶香味。

6.紫砂壺的泥色和常泡的茶葉有關(guān)，比如泡紅茶時候，茶壺會由紅棕色變?yōu)榧t褐色，經(jīng)常泡綠茶時候，砂壺會由紅棕色變成棕褐色，壺色富于變化耐人尋味。

7.用紫砂壺泡茶，保溫的時間比較長。這是由于紫砂壺壺壁內(nèi)部有許多小氣泡，氣泡里面又充滿不流動的空氣，而空氣是熱的不良導(dǎo)體，所以說紫砂壺有比較好的保溫性能。

8.紫砂壺壺嘴比較小，蓋子比較嚴(yán)，而且壺的內(nèi)壁較為粗糙，所以能夠有效防止茶香過早散失，用紫砂壺泡茶，茶香也就持久濃郁。

9.紫砂壺能夠保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而成馨香，并提高茶湯的晚期酸度，起到了殺菌與收斂的作用。所以能夠延緩茶水變餿，哪怕在盛夏，隔夜茶也不容易餿掉。

由此來看，你也知道，好的紫砂壺是具有很高的收藏性和實用性的，你喜歡用紫砂壺泡茶嗎?想了解更多關(guān)于紫砂壺的相關(guān)資訊，就到。

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