紫砂壺的十大特點

2017-04-21 15:05:45 

紫砂茶具起始于宋,到了明代中葉,逐漸形成了集詩書畫于一體的紫砂藝術。與其他泡茶的工具最大的不同在于,經過長時期水的滋養,紫砂壺能形成外類紫玉,內如碧云的狀態,于是就有了紫玉金砂的名頭,這也是紫砂壺讓眾多收藏者愛不釋手的獨特魅力所在。

1、宜興茗壺,以粗砂制之,正取砂無土氣耳又茶壺以砂者為上,蓋既不奪香又無熟湯氣,故用以泡茶不失原味,色、香、味皆蘊,上述為古人總結的心得,易言之,以紫砂壺來泡茶,只要充分掌握茶性與水溫,當可泡出聚香含淑、香不渙散的好茶,比起其它材質茶壺,其茶味愈發醇郁芳香。

2、紫砂壺注茶越宿,暑月不餿,茶汁不易霉餿變質,且不易起膩苔,所以清洗容易,不費周章。

3、紫砂陶是一種介于陶和瓷之間,屬于半燒結的精細茶器,具有持殊的雙氣孔結構,透氣性極佳且不滲漏。由于這種特性,所以它能吸收茶汁,壺經久用,自然能于內壁累積出銹,此時即使不置茶,葉,單以沸水沖入亦能泡出淡淡的茶香來。

4、紫砂茶具使用越久,不但壺身光澤越加光潤,滌拭日加,自發然之光,入手可鑒,此即指常用干布摩拭,更顯氣韻溫潤,這也正是國人熱衷的養壺。

5、 紫砂器具有耐熱性能,冷熱急變性佳,寒天臘月即使注入沸水,也不易因溫度遽變而脹裂。

6、紫砂砂質傳熱緩慢,執用時較不易燙手,且性耐烹燒,可放在溫火上燉煮,所以用紫砂制成的紫砂鍋十分受到人們的歡迎。

7、紫砂土具有良好的可塑性及延展性,配合以特殊且精準的制壺技藝,所以成品口蓋嚴密,縫隙極少,減少了含霉菌的空氣流向壺內的管首,相對延長了茶湯變質的時間,有益人體健康。

8、砂泥色多采,且多不上釉,透過歷代藝人的巧手妙思,便能變幻出種種繽紛斑斕的色澤、紋飾來,加深了它的藝術品特性。

9、紫砂泥的可塑性高,雖不利于灌漿成型,但其成型技法變化萬千,不像手拉坯等輪轉成型法,只限于同心圓范圍,所以紫砂器在造型上的品種之多,堪稱舉世第一。

10、紫砂茶具透過茶,與文人雅士結緣,并進而吸引到許多畫家、詩人在壺身題詩、作畫,寓情寫意,此舉使得紫砂器的藝術性與人文性,得到進一步提升。

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