明清時代特色茶具(二)
2017-04-16 15:06:36
之前我們在明清時代的特色茶具中著重介紹了貯茶具、茶壺和蓋碗這三種茶具。其實,明清時代的特色茶具還遠不止這些,下面就再為您介紹一些明清時期特色的茶具。
茶洗
茶洗是明代專門用來洗茶的器具,散茶在加工過程中可能會沾上灰塵,所以在泡茶之前多了一道洗茶的程序。專門用來洗茶的茶具就叫茶洗,文獻記載茶洗用砂制成,樣子像碗,分為上下兩層,上層有幾個孔,以便洗茶時沙垢從孔里流出,也有將茶洗做成扁壺式的,更講究的是用銀制成的。清代人泡茶之前也延續了這一過程。
茶船
茶船就是茶托,東晉時就已經出現,但明清時更為常見。明清時壺泡法和蓋碗撮泡成為了最重要的沖泡方式,茶船的用途也發生了改變。三托茶碗在當時十分流行,品飲時,一手托盞,一手執蓋,還可以用茶蓋拂動漂在茶湯上層的茶葉。
明清時期茶船相當流行,形制各異,有標準的船形,還有元寶形、海棠花形、十字花形等,使用的材料有陶瓷、漆木、銀質和錫金屬等。
茶籝
此時的茶籝與唐代的茶籝有很大不同,茶籝在陸羽認為是采茶、盛茶的工具,到了清代,茶籝演變成了裝放茶具的器具。明代著名文人喜歡飲茶,為了方便游山玩水時飲茶,就自己設計了一個提盒,里面可以放置風爐、茶壺、木炭等,這里的提盒就是茶籝。清代的茶籝故宮現存了幾套,主要材質有純紫檀木和竹木混用兩種。
茶壺桶
茶壺桶又叫茶壺套,作用是為了保證茶壺內的茶湯不要太快冷掉。明清時期散茶沖泡的方法如果不及時飲用,茶水很快就會冷掉,有人制作了茶壺桶,在里面放一些棉絮、絲織品等保溫材料,茶壺放進去就可以起到一定的保溫作用。茶壺桶可以通過木制、藤編、刺繡、竹簧等方法制作,造型也多種多樣。
《明清時代特色茶具(二)》閱讀地址:http://m.szwsmoon.cn/cha-7562.html
已有0條評論,點擊查看發表評論