早年，由于兩岸尚未開放交流，宜興紫砂壺大多靠走私的管道進入臺灣，由于得來不易，于是紫砂壺被蒙上了一層神秘的面紗，在商人「老王賣瓜」以及消費者的「甜檸檬」心理作遂下，紫砂壺的優點被夸大渲染，好象泡出來的茶就如瓊漿玉液一般，人間難得幾回嘗。

在江南一帶，甚至還傳說著如此一段離譜的故事? 有位泥水匠在蓋房子時，將一把紫砂壺遺忘在天花板里。數年后再度翻修房屋時才又發覺，而當年壺中所泡的茶水仍然香甜如故。當然像這種「驚異傳奇」除非是在冰天雪地的東北冰原或許還有可能，否則對于講究衛生，重視口感的臺灣人而言，上午喝剩的茶水，到了下午頂多是拿來養養壺，那有人還把它往肚里倒?古今稱頌的宜茶性宜興紫砂壺的「宜茶性」是自古就受到肯定的。

今日的臺灣可說是全世界品茗風氣最熾盛的地區。在此地，人們泡茶使用的茶具仍以陶壺為大宗，瓷壺、石壺為次。常見的陶壺又包括了紫砂壺、臺灣現代壺、手拉坯壺、大陸手拉坯壺及灌漿壺等等，不一而足。在這么多種材質中，或許有超過七成以上的飲茶人口會認同。紫砂壺的宜茶性應為眾家之冠，而歷來不少科學試驗亦支持此一說法。然而茶事畢竟不是冰冷理性的科學實驗，它還牽涉到許多復雜的心理因素與感情投射。所以時至今日，我們只能說紫砂壺的確具有優良的宜茶性，至于它是否為「第一名」，或許也就不那么重要了。

紫砂陶是一種介于陶和瓷之間，屬于半燒結的精細炻器，具有持殊的雙氣孔結構，透氣性極佳且不滲漏。由于這種特性，所以它能吸收茶汁，壺經久用，自然能于內壁累積出茶銹，此時即使不置茶，葉，單以沸水沖入亦能泡出淡淡的茶香來，紫砂茶具使用越久，不但壺身光澤越加光潤，具有耐熱性能，冷熱急變性佳，寒天臘月即使注入沸水，也不易因溫度遽變而脹裂。當然，這點對于地處亞熱帶的臺灣而言，可算是無需憂心。

紫砂砂質傳熱緩慢，執用時較不易燙手，且性耐烹燒，可放在溫火上燉煮，所以用紫砂制成的砂鍋十分受到人們的歡迎。此外，紫砂因傳熱慢，所以保溫亦較持久，此點對于喜喝半發酵茶的臺灣同好而言，更是一項難得的特點。

紫砂茶具透過茶與文人雅士結緣，并進而吸引到許多畫家、詩人在壺身題詩、作畫，寓情寫意，此舉使得紫砂器的藝術性與人文性，得到進一步提升。隨著實用價值與藝術價值的兼備，自然也提高了紫砂壺的經濟價值，使得陶手能更致力于創新。

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