怎么用新的紫砂壺 使用新的紫砂壺前先去蠟醒壺

2017-04-11 12:00:16 

  怎么用新的紫砂壺呢?一般來說,中檔以下的紫砂壺會有一些小毛病,當然這些小毛病還算不上是瑕疵,大家可以自己檢查解決。比如氣孔被泥屑堵塞住,壺身內壁、流孔接續處殘存泥屑等,為了避免影響以后對紫砂壺的使用,還是先排除解決一下比較好。

  去蠟醒壺

  怎么用新的紫砂壺呢?事前的暖身運動做好了之后,便可舉行愛壺的下水典禮了。這道手續的目的有三﹕其一是因新壺在出廠、裝運、展示過程中,常會附著一些泥砂、塵土、包裝屑(尤其是花貨)﹔另外,有些茶壺里面仍留存著白色的鋁粉(此為隔離用的耐火物,入窯燒坯前先撒布于壺蓋內沿,可避免壺蓋與壺身燒結在一起分不開),以上這些異物均應于事前加以清除。其二,新壺出窯后,未識茶味,火氣、土氣仍重,若不先行去除,將有礙茶湯的品評。其三,上游業者常會在初出爐的砂壺表面打上 —層蠟油,以增加光澤,美化賣相。這層油性異物不但堵塞了壺表的毛細孔,更形成一層保護膜,不受茶水,如未予去除,則養壺勢必徒勞無功!

  水煮刷拭

  怎么用新的紫砂壺呢?取一干凈無雜味的鍋子,將壺蓋與壺身分開置于鍋底,徐注清水使高過壺身,以文火慢慢加熱至沸騰。此步驟應注意壺身和水應同步升溫加熱,切勿像某些書上所載,將壺身驟然置入沸水中,來個「三溫暖」﹔否則,雖說紫砂壺冷熱急變化佳,但如此折騰愛壺,萬一它老兄來個「開口笑」那就后悔莫及了。(一般會「笑」的,多是早已有暗傷)待水沸騰之后,取一把廉價的茶葉(通常采用較耐煮的重焙火茶葉)投入熬煮,數分鐘后撈起茶渣,砂壺和茶湯則繼續以小火慢燉。俟二、三十分鐘后,以竹筷小心將茶壺起鍋,凈置退溫(匆沖冷水)。最后再以清水沖洗壺身內外,除盡殘留的茶渣,即可正式啟用。

  水煮法不僅可以去蠟醒壺,還可讓壺身的氣孔結構,借助熱脹冷縮的原理,釋放出紫砂壺所含的土味和雜質,這個要是做好了,有利于以后養壺,現在明白怎么用新的紫砂壺了吧?好壺還是要遇上合適的人,這樣才能正確的發揮它的價值。

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