說到蓋碗，其實(shí)大家也不陌生，對(duì)于蓋碗泡茶的好處，多少也了解了一些。而如何用蓋碗泡出一杯好茶，這還需要根據(jù)實(shí)際情況。正常的蓋碗容量大小在100-300ml之間。而不同的人根據(jù)不同的需要選擇。

　　女性喜歡的蓋碗

　　一般大小不要超過150ml，女性的手比較小，需要小巧的茶具。所以最合適的蓋碗大小就是100-150ml的，當(dāng)然也可以再小一點(diǎn)，就是80ml的，這樣的蓋碗規(guī)格也是存在的。而150ml大小的蓋碗一般是多大的呢，大概杯口直徑9cm,高8cm左右。所以個(gè)人認(rèn)為女性用的話可以再小一點(diǎn)，120ml的最合適。這種蓋碗大小適中，若是材料是薄胎的蓋碗，那么拿在手上不顯得沉重，也不會(huì)燙手，這是最好的選擇。

　　大多數(shù)喜歡清淡口味的，烏龍茶投茶量大概在3g左右，綠茶的話可以5g，其實(shí)投茶量的話，一般是講究150：1的。但是這個(gè)要根據(jù)自身的口味。

　　男性喜歡的蓋碗

　　蓋碗買多大的合適?一般男的喝茶的量比較大，喝茶的次數(shù)也比較多，所以需要大一點(diǎn)的蓋碗。要說最大的蓋碗，也就是300cc的差不多了。再大的話就是巨型蓋碗了。不僅拿著厚重，還不美觀，即使是大老爺們也不是很適合。150ml的是最合適的。

　　以上說的都是適合單人的蓋碗，如今工夫茶葉講究用蓋碗來沖泡烏龍茶，人多的時(shí)候當(dāng)然是用大一點(diǎn)的蓋碗方便了，這時(shí)候300cc 的蓋碗就可以派上用場(chǎng)了。我們知道不同的地區(qū)茶水的濃淡程度也有很大的不同。相同大小的蓋碗，比如在潮汕，人們喝茶需要放很多的茶葉，至少是8-12g茶葉，而在廈門，大概是6-8g茶葉，再如福州，最喜清淡，只要3-5g的茶葉就覺得味道很夠了。

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