紫砂古壺能泡茶嗎 拿著古董來泡茶

2017-04-05 14:35:20 

中國用紫砂制茶壺的歷史源遠流長,有很多頗有收藏價值的古董紫砂壺都流傳了下來。但是我們所能見到的古董紫砂壺,大部分都是被鎖在玻璃展柜里,就算是有一些收藏者購買到了古董紫砂壺,也根本舍不得用來泡茶。紫砂古壺能泡茶嗎?

紫砂壺最根本的價值,就是用于泡茶,古壺也是一樣;如果擔心泡茶會損壞古壺而不去使用,就失去了最根本的價值。從科學一點的角度來說,長時間不使用的古壺,其組織結構容易因為干燥而容易風化,逐漸變得脆弱;常用茶水沖泡滋潤,才能使古壺重新煥發光彩。雖然過度使用容易造成破壞,但不用就荒廢了。

在旅游行業,經常能看到關于“保護性開發”的事情;其中,保護是核心,開發為外在表現。那么,古壺是否也可以采用“保護性使用”的做法呢?作為集實用價值與藝術價值于一身的紫砂古壺,可以簡單進行清理修繕,然后便可按照一定規律進行泡茶使用、充分展現其價值。

傅英書女士在《紫砂收藏的學問》一書中曾經說到:“古壺泡茶比現代壺更好喝,勁道也比較強,喉韻很深,茶水也軟,現代壺這些方面是達不到這么好的效果的。”可見,紫砂古壺能泡茶嗎?這個問題的答案是顯而易見的。古董紫砂壺當然可以用來泡茶,但是也要注意一個衛生的問題。

一個紫砂古壺,已經流傳了那么久,你不知道曾有什么樣的人使用過它。而且有些不良商販會將紫砂壺埋進土里做舊造假。如果你購買到一個古董紫砂壺,那么第一件事就是先消毒。將紫砂壺清洗干凈,放入清水里煮兩個小時,然后撈出來擦拭干凈徹底晾干。這樣徹底清潔干凈后,才可以用來泡茶。

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