苦丁茶的食療價值
2016-07-12 15:52:41
苦丁茶的食療價值
冬青科木本植物枸骨的嫩葉。又稱功勞葉、羊角刺、老鼠刺、貓兒刺、六角茶、鳥不宿。分布于甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、廣西等省區。春季采摘,經水泡后曬干生用。
[性能]味苦、甘,性涼。能清熱除煩,養陰生津。
[參考]含咖啡堿、皂甙、鞣質、苦味質。
[用途]用于上焦風熱、頭昏目赤;熱病煩渴;肺結核潮熱。
[用法]泡茶,煎湯。
[附方]
1,苦丁茶:枸骨葉、茶葉各等分。每次4g,沸水浸泡,代茶飲。一日2~3次。
本方以枸骨葉疏風清熱,茶葉清利頭目。用于上焦風熱,頭昏目赤。
2,枸骨女貞飲:枸骨葉10g,女貞子15g,生地黃20g。煎湯飲。
本方以枸骨葉清熱養陰,女貞子、生地黃補肝腎、清虛熱。用于陰虛內熱,潮熱盜汗,或肺結核發熱。
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