泡茶，是一件養(yǎng)身怡性的事。你可以在茶室里，焚香插花，耐心地泡上一壺茶，也可以在野外，呼吸自然空氣，欣賞山水時，泡上一杯茶。但是，在很多時候，我們并沒有那么好的條件和齊全的用具來泡茶，這個時候，就可以選擇現在最流行的一種泡茶法——干泡法。

很多茶友可能會感到疑惑：干泡法是什么?難道是不用水來泡茶嗎?當然不是。干泡法并不是不用水沖泡的泡茶法，而是相對于濕泡法而言，干泡法更加簡潔方便。干泡法省去了繁瑣的茶道用具，使泡茶變得更為簡便，隨時隨地都可以進行。

濕泡法是指我們平時常見的泡茶方法。之所以稱之為濕泡法，是因為在茶臺上洗茶具時，將水直接傾倒在茶臺上，使茶盤一直處于濕漉漉的狀態(tài)。而干泡法就省略了茶盤，將茶水直接傾倒在垃圾桶，而不是茶盤上，這省卻了茶桌和茶盤，也不會讓茶桌上變得濕漉漉的，始終保持茶桌的清爽整潔。所以稱為干泡法。

干泡法注重清爽簡潔，所以在茶具方面也省略了很多，除了必要的茶壺、茶杯、茶則等茶具之外，再備上一個壺承即可。壺承相當于傳統茶道的茶盤，只是干泡的壺承與傳統茶盤相比更為小巧，大小符合茶壺的底座或略大即可。

干泡法，正符合現在的極簡風格，使泡茶變得更加的自由，對于泡茶的場地也不再有局限。這些都是干泡法讓人無法拒絕的魅力所在。

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