喝茶的常見誤區有哪些 一定要洗茶嗎

2016-07-08 20:12:07 

中國人對茶葉的青睞已經延續了幾千年,茶葉能提神、安神、保健、養生,種種功效不一而足。雖然茶對于中國人來說是常見的飲品,但是有些問題還是經常被人們所遺漏。喝茶沒喝對方法的話,也可能對身體造成一些不好的影響。喝茶的常見誤區有哪些呢?

喝茶的常見誤區一:新茶最好。很多喝茶的人對茶葉講究越新鮮越好,新茶是指制成還不足半個月的茶。這種茶的茶青氣較重,味道足,喝起來味道的確更好。但是喝太多新茶容易導致上火和腸胃不適。

喝茶的常見誤區二:飯后喝茶最好。所謂飯后喝茶是指飯后半小時再喝茶,這樣能消食解膩,但是很多人在飯后馬上就喝茶,這容易使茶多酚與食物中的鐵質、蛋白質等產生反應,影響腸胃對鐵質和蛋白質的吸收。

喝茶的常見誤區三:茶能解酒。酒后喝茶的確能加速酒精的分解,茶的利尿作用可以幫助酒精排出,有助于解酒。但是這種加速分解會加重肝腎的負擔。腎不好的人最好不要用茶解酒,酒后更不能喝濃茶。

喝茶的常見誤區四:一定要洗茶,頭泡茶不能喝。是否要洗茶要看你喝的是什么茶。普洱茶和烏龍茶之類的確需要快速洗一下,這樣又能清洗茶葉,又有利于茶香的揮發。但綠茶、紅茶則不需要這道工序。

喝茶的常見誤區你中槍了嗎?泡茶時還有一點經常被忽略,有茶友喜歡用蓋碗泡茶,認為蓋碗可以留住茶香。但是蓋碗比較適合泡花茶、烏龍茶,如果沖泡綠茶再用蓋碗,就很容易悶壞綠茶的香氣,茶底也會被燜成黃色。

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