你知道茶葉的品種有多少么
今天我們就來說說茶葉的品種!說起各種茶葉,三天三夜都說不完,也因為這樣,就按照了茶色和加工方法進行了分類,也就是六大茶系:紅茶、綠茶、黃茶、青茶、白茶、黑茶。也有人說是七種,加了花茶。
1.紅茶
紅茶可是我國最大的出口茶,是全發酵茶類,它的香氣最為濃郁高長,滋味又香甜又醇和,飲用的方式又很多種,因此是全世界飲用GJ和人數最多的茶類哦!
紅茶中主要的名茶是這幾種:祁門紅茶、政和功夫、閔紅功夫、九曲紅梅等。
2.綠茶
綠茶是歷史最早的茶類,也是我國生產量最大的茶類,因為制作過程并沒有經過發酵,營養物質損失比較少,所以綠茶是對人體最有益的。
綠茶中主要的名茶是這幾種:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片等。
3.黃茶
黃茶是人們發現的新品種——由于殺青揉捻后不夠干燥,所以葉色變成黃色。而黃茶有綠茶清香、紅茶香醇、黑茶厚重,因此是各層人群都很喜歡的茶類。
黃茶中的主要名茶是:君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等。
4.青茶
主要指烏龍茶,屬半發酵茶,在幾種茶類中最具有鮮明的特色,滋味清新甘鮮,令人回味無窮。而因為青茶最顯著的功效是分解脂肪、減肥健美,所以又被稱為“美容茶”、“健美茶”。
青茶中主要的名茶有:武夷巖茶、武夷肉桂、安溪鐵觀音等。
5.白茶
白茶是我國的特產。由于人們采摘了細嫩、葉背多白 茸毛的芽葉,加工時直接曬干或用文火烘干,這樣會使茸毛完整保留下來,這就是為什么它呈白色的緣故。白茶很有美感,滋味鮮醇可口,有很好的藥理作用。
白茶中主要的名茶有:白牡丹、貢眉、白毫銀針等。
6.黑茶
黑茶就是因為茶色成黑褐色,屬于深度發酵茶,存放的時間越久味道就越醇厚。
黑茶中餓主要名茶有:普洱茶、四川邊茶、六堡散茶等。
7.花茶
花茶是中國獨特的茶葉品種,屬于再加工茶,是由茶胚與鮮花混合,這受到很多人尤其北方朋友的青睞。花茶功效也很多,主要就是清熱解毒,美容保健。
花茶常見的是:茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等。茶的品種就這些啦!每種茶都有它特有的魅力特有的味道,你比較喜歡喝哪種茶呢?
《你知道茶葉的品種有多少么》閱讀地址:http://m.szwsmoon.cn/cha-4991.html
已有0條評論,點擊查看發表評論