什么是干泡法 濕泡法和干泡法有什么區別
2017-01-29 12:26:50
當下,有很多人都說茶的“濕泡法”已經落伍了,取而代之的則是茶葉的“干泡法”。濕泡法和干泡法有什么區別?有些人認為,濕泡法就是將茶葉全部泡濕,而干泡法則是不用水沖泡。那真的是如此嗎?
對于喝茶的人來說,茶在喝到了一定程度之后,每次泡茶都是生活中的一種享受。以往的這段時間里面,一些專業的茶人,在其桌面上大多茶水橫流,水汽淋淋,大而笨重的濕泡茶盤立在顯眼處。而中國茶文化發展至今,如果想要沖泡出一杯香甜的 好茶,可以選擇安靜、簡單地進行著,因為清新雅致的干泡法比較適應如今煩躁的社會。濕泡法和干泡法有什么區別?
什么是濕泡法?所謂的濕泡法就是日常生活中最為熟悉的泡茶的方法。在大茶臺上隨意地清洗茶具茶葉,水也會直接地傾倒茶臺的做法稱之為濕泡。濕泡法最為直觀的判斷就是茶桌之上到底有沒有茶盤,或者說水能不能直接倒在桌面上。
什么是干泡法?相對于濕泡法而已,干泡法一般都不使用茶盤,廢棄的茶水都是直接傾倒在垃圾桶里而不是茶盤上,這樣能夠保持桌面上的干凈,而且也比較容易收拾,還能隨心所欲地更換竹席和茶巾的款式,既不乏泡烏龍茶古香古色的風格,又增添了布置茶席的樂趣。
濕泡法和干泡法有什么區別?濕泡法使用到了茶盤,而且泡茶的時候可以打濕茶盤。干泡法則使用壺承,便于攜帶,簡單大方,也令桌面更加干爽,一般用于茶藝表演。
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