雖說盛夏已經(jīng)過去，迎來了秋高氣爽的秋天，但是說道夏季的飲品，還是很多人津津樂道的。對于愛茶之人來說，最關心的莫過于喝什么茶不上火呢?小編來介紹的第一道是武夷巖茶，它是半發(fā)酵的烏龍茶，很多人認為巖茶是焙火重，所以喝多了肯定容易上火，事實是否如此呢?

《本草綱目拾遺》中有記載，諸茶皆性寒，而武夷巖茶焙火發(fā)酵則除去了寒性，但是不至于會生熱上火，烘培后的武夷巖茶放置一段時間后，火氣會逐漸散去，性質會變得溫和，即便是夏季喝也不會存在上火的情況。

夏季喝武夷巖茶會上火嗎?非但不會上火，反而還有不少的好處。第一夏季氣溫較高，于是人們都愛用冷飲來替代熱茶，但是冷飲的副作用是會引起腹瀉、消化不良等，適當?shù)娘嬘梦湟膸r茶，就會起到消暑生津的效果。第二點，夏季汗液流失較多，容易讓人犯困，飲用武夷巖茶，它中間含有咖啡堿，能夠刺激到人體的中樞神經(jīng)，讓人精神振奮，起到提神醒腦的租用。第三，夏季不少人都感到口干舌燥，飲用武夷巖茶，其中含有的多酚類物質可以和人體的唾液產(chǎn)生化學分泌，刺激唾液的分泌，所以讓口腔得到滋潤，武夷巖茶的確功不可沒。

綜上，我們可以知道，武夷巖茶在夏季飲用是不會上火的，同時還有很多意想不到的妙處，趕緊丟掉讓你心動但是傷害不小的冰凍碳酸飲料吧，用武夷巖茶陪伴你度過一個涼爽的夏季。

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