穿梭于上海茶館

2017-01-18 13:58:30 

   劍心/文   上海人向來都有孵茶館店的習慣,而上海的茶館又是廣義的。   《儒雅情趣篇》   到上海喝茶,有一個地方是不可不去的。那就是老城隍廟的湖心亭。湖心亭原屬豫園,建于四百年前,是上下兩層的八角建筑,位于小湖中央,四面臨水,并有九曲橋相通,是豫園十分著名的一景。上到二樓臨窗落座,這里有幾乎所有的中國名茶。古樸的桌椅,考究的紫砂茶具。坐挹荷香,憑欄觀魚,品著極品香茗,聽著江南絲竹,那份情調與老舍先生筆下的茶館是不同的。   《懷舊篇》   離湖心亭不遠的上海老街上有一家頗具特色的“上海老茶館”。人還在樓梯口,便傳來了老式留聲機播放的周璇的歌聲,有一些走調,因為那臺留聲機已有花甲的年紀了,唱片仍是當年百代公司出的膠木唱片。坐在老茶館里,仿佛又回到了三十年代。墻上貼的是阮玲玉的電影海報和西施公司的商品廣告,桌上擺的是中國第一代的華生電扇,吊燈擺設都模仿當年的原物(有些就是原物)。有位北京的朋友說過,上海是一個從骨子里透露著“小資”的城市。   《時尚浪潮篇》   當然,上海人是不會滿足于幾十年不變的茶館的。臺商在淮海路的黃金地段,租下了上百萬的店鋪,將二三十元一杯的珍珠奶茶賣得火爆,刮起的流行風潮,至今未消。這家店最酷的就是臨街的一排秋千座位。與朋友面對面放松地坐在秋千上閑聊、喝茶,隔著玻璃在淮海路上那些紅男綠女的目光下盡情揮霍時光,這份愜意是很難得的。   《心情故事篇》   衡山路的茶坊給你的又是另一種意境。挑一個溫暖的下午,到寒舍找一個靠窗的位子。一杯紅茶、一本雜志或者只是那樣坐著享受著這份少有的寧靜。將手機關閉,讓自己銷聲匿跡片刻。讓心靈解脫,讓思緒漂浮一個下午。在都市中,這片刻的閑暇彌足珍貴。   《大眾可樂篇》   上海的街頭小巷還有一種茶坊,一般12-18元即可暢飲各類飲品。在那里,你可以邀上三五位朋友下棋,打牌,用上海俚語大聲地相互調侃,像少年時那樣殺一盤四國大戰。在這里,你可以比在家中更放肆。   上海人是如此喜歡茶館,又是如此自如地為自己的心情穿梭于茶館之中,其中的情趣是旁人無法體會的。

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