喝茶是好事情，喝茶還有助于強(qiáng)身健體，喝茶還有助于增進(jìn)感情，喝茶的好處太多了，但是因?yàn)椴枰彩且环N飲品，是要經(jīng)過(guò)食道進(jìn)入體內(nèi)的，所以，喝茶雖好，但是細(xì)節(jié)做不好，同樣會(huì)傷害身體的。

食道是我們?nèi)祟惖闹匾南溃彩撬惺澄锏谋亟?jīng)之路，它是由粘膜組織構(gòu)成的，非常的脆弱，但是，食道里的神經(jīng)分布又很少，很少感覺(jué)到疼痛，喝燙的茶水就會(huì)養(yǎng)成習(xí)慣。可是食道的粘膜卻在你這種習(xí)慣中慢慢的變得脆弱，慢慢的發(fā)炎，然后慢慢的轉(zhuǎn)變成癌癥。

研究人員表示，每天喝一杯熱茶，容易增加食道癌風(fēng)險(xiǎn)。而且，當(dāng)茶水水溫介于65～69攝氏度時(shí)，食道癌發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)會(huì)翻倍，一旦茶水的水溫超過(guò)70攝氏度，食道癌發(fā)生率會(huì)增加8倍。若茶水倒出后2分鐘內(nèi)就喝完，罹患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)比等4分鐘后再喝上升5倍左右。而另有研究發(fā)現(xiàn)，喝茶時(shí)，茶水溫度介于56~60攝氏度，對(duì)健康較為有利。

除了茶水溫度過(guò)高可能增加患癌風(fēng)險(xiǎn)，專家還提醒，喝茶時(shí)若茶葉殘留農(nóng)藥，也可能不利于健康。如果擔(dān)心農(nóng)藥殘留問(wèn)題，可在第一泡時(shí)將水倒掉，泡茶時(shí)將蓋子打開(kāi)，不要悶住水蒸氣，這樣有些農(nóng)藥物質(zhì)會(huì)隨水蒸氣蒸發(fā)。選購(gòu)茶葉時(shí)，也要盡量選有機(jī)茶葉，較為安全。

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