食物中沙門氏菌消滅方法：高溫加熱食物即可消除沙門氏菌；

　　人體中沙門氏菌消滅方法：可以食用抗生素進行消除，如阿莫西林、青霉素鈉、氨芐青霉素碳酯等；

　　實驗室中沙門氏菌消滅方法：用75%的酒精或84消毒液配制的滅菌液等均可殺死沙門氏菌。

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