泡普洱茶時(shí)用什么茶具，這個(gè)問題可難倒了一堆的普洱茶新手，網(wǎng)上各種說法相互攻擊，蓋碗黨認(rèn)為蓋碗泡茶能夠聞香、賞色，而紫砂壺黨則認(rèn)為紫砂壺能夠吸味、留香，效果比蓋碗好。泡普洱茶用紫砂壺還是蓋碗呢?跟著小編一塊來看看吧。

聞蓋香

由于蓋碗可以散發(fā)掉部分的熱氣，所以在聞香的時(shí)候效果是十分出色的，而紫砂壺的透氣性強(qiáng)，吸味，所以聞香時(shí)略遜色于蓋碗，但是紫砂壺的蓋香能持續(xù)更長的時(shí)間。

觀茶色

泡茶時(shí)，觀賞茶葉的舒展和茶湯的顏色也是一個(gè)關(guān)鍵的部分，但是紫砂壺的壺口深、顏色深，比較難以直觀地欣賞茶湯的顏色，而蓋碗顏色潔白，能更好的襯托出茶湯的顏色和茶底的舒展姿態(tài)。

出茶味

在水溫、置茶量、浸泡時(shí)間相同的情況下，紫砂壺能夠更好地發(fā)揮出茶性，讓茶水的味道充分釋放出來。因?yàn)樽仙皦氐谋匦愿鼜?qiáng)，而普洱茶的條索緊結(jié)，需要高溫才能浸潤茶葉，令茶葉舒展。

品茶味

蓋碗泡出的茶湯顏色比紫砂壺泡出的顏色深，但是紫砂壺泡出的茶水味道卻比蓋碗泡出的更濃厚，而且杯底香也更為持久。

泡普洱茶用紫砂壺還是蓋碗，效果并沒有特別大的不同，如何選擇還是看個(gè)人的愛好和需求。從操作上來說，新手用蓋碗容易燙手、摔壞，而用紫砂壺則相對來說安全得多，但是紫砂壺的出茶時(shí)間要把握好，而且紫砂壺的清理比較麻煩，如果要方便清洗，則選擇蓋碗更合適。

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