喝茶不是只能配瓜子 好吃的茶點有哪些

2016-12-07 15:36:13 

對于中國人來說,吃喝一直是件分不開的事。在喝茶的時候,自然也得配上一些茶點,以免空腹喝茶引起饑餓感,而茶水也能中和茶點的甜膩,相得益彰。但是很多人都只會在喝茶的時候配上一碟瓜子,其實能配茶吃的茶點還有很多,跟著小編一起來看看吧。

堅果

堅果酥香美味,富含人體所需的蛋白質、微量元素和礦物質,但是堅果里還含有油脂,如果空口吃的話就很容易引起油膩感,配合茶水來吃,則十分的適合。喝綠茶、烏龍茶的時候最適合搭配堅果,因為這兩種茶水清香甘甜,還能解渴、消脂去膩。

甜點

甜點口感甜膩,多是用油脂和糯米粉制作而成,吃多了會讓人感覺胃氣郁結。將甜點搭配普洱茶一起吃,不僅能去甜解膩,還能暖胃順氣。這是因為普洱茶中含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,不僅對脂肪分解具有效用,還能減少血液中的膽固醇及三酸甘油酯。而且普洱茶屬于濃茶,如果空腹飲用也容易造成饑餓、腹痛、茶醉等癥狀。

咸辣小菜

什么,喝茶的時候還可以吃小菜?當然,在一些茶館里都會有咸辣味的小菜出售。因為這些小菜既能解饞,又會給予味蕾較重的刺激,所以搭配能清口潤喉的烏龍茶是最合適不過的。

油炸點心

雖然油炸點心總給人油膩、不健康的感覺,但是適當的食用油類能提供人體所需的脂肪、蛋白質和維生素。但食用過多的油膩食則會導致胃滯氣脹。這時候就可搭配鐵觀音,它能促進消化酶分泌,分解脂肪、消熱去油。茶多酚進入胃腸道后,還能殺滅腸道細菌,起到保護腸胃黏膜的作用。長期飲用,還可以抗動脈硬化、防治齲齒、祛除煙酒味。

其實好吃的茶點還有很多,民間就有一句話:甜配綠,酸配紅,瓜子配烏龍??梢娭袊顺圆椟c的歷史十分源遠流長。在廣州的一些老茶館里,茶點的種類更是五花八門,讓人看得食指大動。不過廣式的茶點已經更傾向于食物了,茶水只能作為消食解渴的配角。

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