泡潮汕功夫茶需要哪些茶具 入門功夫茶茶具

2016-12-07 15:36:13 

潮汕的功夫茶文化天下聞名,潮汕人愛喝茶,也懂茶,泡潮汕功夫茶的茶藝可不是一蹴而就能學成的。要學習潮汕功夫茶,首先就要了解一下泡潮汕功夫茶需要哪些茶具,從潮汕功夫茶的茶具入手,慢慢地看懂潮汕功夫茶的內涵。

泡潮汕功夫茶需要哪些茶具,既然名為工夫茶,更多的時候已經不在于品茶,而在于茶具的配備齊全精良,烹茶過程中技法嫻熟瀟灑,從而消遣歲月、陶情悅性。潮汕工夫茶的器具完整的一套下來有十余件之多,這里只挑一些必備、重要的茶具來簡單講解,主要有茶壺、茶杯和水壺。

泡潮汕功夫茶需要哪些茶具,第一個當然就是一把江蘇宜興朱砂泥制作的紫砂壺了。紫砂壺的選擇要點有二:宜小不宜大,宜淺不宜深。紫砂壺的大小容量,以通常飲茶的人數來決定,按照容量有二人罐、 三人罐、四人罐的區別。紫砂壺的深淺關系到茶香,淺的紫砂壺能留香,但不蓄水。

泡潮汕功夫茶需要哪些茶具,自然少不了茶杯。功夫茶的茶杯都很小,主要以小、淺、薄、白為佳。而水壺也是潮汕功夫茶必備的茶具之一,現在的茶爐都已經被方便的隨手泡取代了,只要水溫夠高、水質佳即可。而茶洗、茶盤、茶墊、杯托、壺承等等茶器,如果有條件也可以置備齊全。

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