在我國(guó)封建社會(huì)，忠君愛國(guó)與女子貞潔的思想可謂是深深地滲透在了人們的骨子里。忠臣的一大標(biāo)準(zhǔn)便是只認(rèn)一主，譬如，《三國(guó)演義》中的項(xiàng)羽便是古往今來(lái)令人稱贊的忠臣代表。又如古代封建社會(huì)的女子出嫁后只能跟隨一個(gè)丈夫，即使被夫家休了也不能再嫁，因此，有一女不侍二夫的說(shuō)法。

在茶壺的世界里，也有這樣的“堅(jiān)貞不渝”的代表，那便是“一壺不事二茶”。

所謂的“一壺不事二茶”是指一盞壺只能夠沖泡一種茶。是哪種茶壺那么貞潔，要從一而終地只為一種茶而生?那便是在茶具中聞名遐邇的紫砂壺。

紫砂壺的結(jié)構(gòu)比較特殊，是使用雙氣孔結(jié)構(gòu)，這樣子結(jié)構(gòu)的茶壺能利于吸收茶湯，令茶香能永葆壺內(nèi)，一盞“不事二茶”的紫砂壺沖泡的茶水方能保持住最原始的茶的鮮度和純度，所以，長(zhǎng)時(shí)間使用的紫砂壺哪怕不用放置茶葉，僅憑熱水也能沖出淡淡的茶水。若是今天泡烏龍茶，明天泡黑茶，那么，茶味必然混淆，影響了茶水的原滋原味。

值得注意的是，不可為了快速增加紫砂壺的古意而將剩下的茶葉或是茶水留在壺內(nèi)。殊不知，這種做法會(huì)使壺內(nèi)的細(xì)菌大量滋生，長(zhǎng)此以往，只怕日后泡出來(lái)的茶水，也會(huì)帶有異味，甚至影響身體健康。

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