普洱茶常見的沖泡方法有紫砂壺泡法和煮茶法，用蓋碗沖泡普洱茶也是很多茶友喜歡的一種方法。但是很多喜歡普洱茶的朋友可能不清楚用蓋碗怎么泡茶，今天小編就為大家詳細(xì)介紹一下，怎么用蓋碗沖泡普洱茶。

怎么用蓋碗沖泡普洱茶：

1.用水：沖泡普洱茶應(yīng)該選用山泉水、礦泉水或純凈水為佳。

2.水溫：沖泡普洱茶需要用100度的沸水，但是煮水時(shí)應(yīng)該用多少煮多少，不要讓水反復(fù)的沸騰，否則水中的氧氣會變少而影響到茶葉的活性。

3.茶量:普洱茶茶葉與水的比例為1:50，也可以根據(jù)蓋碗的容量和喝茶人數(shù)的多少來決定。如果用小蓋碗，可以加入3~5克的茶葉，如果用大蓋碗，可以放5~10克的茶葉。

怎么用蓋碗沖泡普洱茶，準(zhǔn)備好之后就可以進(jìn)行沖泡了。首先準(zhǔn)備好茶具，然后用沸水燙熱茶具，起到保持溫度和清潔的作用。然后將茶葉放入蓋碗中，往里沖入少許沸水，濕潤茶葉后立刻倒出。然后再次沖入沸水，靜待15秒左右既可以進(jìn)行分茶了。用蓋碗沖泡的普洱茶水可以倒入公道杯中再進(jìn)行分茶。隨著沖泡次數(shù)的增多，茶水的燜泡時(shí)間也要逐漸加長。

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