國外也有茶道嗎 中國茶道和別國的茶道有什么區別
在文人的眼里,茶不同于其他飲品,它是一種將感官和精神融合為一體的“圣物”,是一種精神的滋潤物,是不死的文化精魂。
日本茶道:和、敬、情、寂。在日本,人們把茶藝最終發展成“茶道”,使之更具有精神內涵的是日本東山時期的著名茶人村田珠光,他把茶的精神與大和民族自身的精神特性結合起來,把中國佛教中禪宗思想引入用茶的修養之中,使茶道精神更具民族性和思想性。日本茶道的最終確立者千利休把幾百年的飲茶技巧和精神加以總結和發展,創立了“陀茶道”,明確提出了“和、敬、清、寂的茶道精神,從此日本茶道成為一種獨立的完整的文化思想體系。可以看出,日本的茶道在形式上完全承襲了中國茶藝的藝術形式,而在內容上是深受中國茶文化和禪宗思想的影響。
朝鮮茶禮:清、敬、和、樂。朝鮮人用茶注重禮,這是受中國茶文化中儒家的中庸思想“仁”、“禮”的影響,對茶中體現的禮的追求勝于對茶藝形式的追求,并形成“中正”的精神。茶在朝鮮最主要的應用范圍就是宗教的祭祀儀式、宮廷的慶典儀式和民間婚喪嫁娶的儀式,茶在朝鮮成為一種禮儀的象征。中國茶道—廉、美、和、敬。中國茶道在歷經千年茶史中歷經世事,飽含了中國文化和中國茶的精髓。它內斂平和,決不招搖張揚。越是好茶,就越是內斂。平常的心態是種力量,它可以讓人處世不驚,可以讓人游刃有余,也可以讓人持之以恒;如果再注入智慧,即可達到一種令人神往的“境界”。這種境界是時間、空間、自由、知己、理想、主見等,這種境界是茶的極致,也是精神的極致。
喝茶本身就是一種平靜的選擇,只有在“靜心”的狀態下才能體味其中的奧妙。正如周作人先生在《喝茶》一文中所說的那樣“喝茶當于瓦屋紙窗下,清泉綠草用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑可低十年的塵夢。
喝茶之后繼續修個人得勝業,無論為名為利,都無不可。但偶然道片刻優游乃正亦斷不可少”,茶文化是一種由物質載體中升華出來的精神,是一種境界。茶道在中國古老的哲學理念中,是將儒家積極進取的精神和道家無為而治的智慧融合為一體,堪稱東方古典哲學的結晶,“茶禪”文化的精髓。
茶在儒學家的精神世界里是“窮獨兼達正人正己、潔身自好”的象征。在中國傳統的禮節、禮數中,講究孝敬尊長。新娘過門后,第一件事就是要向公婆及其他長輩敬茶。客人來了,為了表示歡迎和尊敬,主人一定要捧出香茗,就是在下逐客令的時候,也忘不了斯斯文文地端起茶杯,含蓄地送客,茶的妙用只是在中國才能體現得這樣精深,而這恰恰是儒學思想中一切以人為本的精神在日常茶事中的反應。儒學思想,講究平和、寧靜,而“仁”和“禮”是儒學思想的充分體現。
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