資料：

　　(1)綠豆粉30克，淀粉10克，澄粉10可，冷水120克

　　(2)椰漿120克，鮮奶230克，砂糖80克

　　(3)抹叉粉2大勺，冷水460克，砂糖80克，綠豆芬30克，淀粉10克，澄粉10克

　　方法：　　

　　1，資料(1)先混合平均，再家資料2拌勻，置爐上邊煮邊攪拌，等到沸騰的時(shí)合，快速攪拌直到濃稀無粉狀，便可以關(guān)火入模具了。

　　2，將資料(3)中的抹茶粉用少許冷水調(diào)拌開來，再與其他資料(3)混合，置于爐子上邊煮邊攪拌，帶沸騰時(shí)，快速攪拌至弄抽狀且呈透明色，即可以關(guān)火3，待圖一凝結(jié)了，便倒入圖二，待凝結(jié)，即可以食用，食用時(shí)切塊！

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