中秋之夜，月色如洗，泡一壺清香四溢的茶，去去口中月餅的甜膩，實(shí)在是一種非常閑適的享受。月餅配茶可不像大家所想象的那樣，一種茶就可以搭配所有品種的月餅。就像衣服要講究搭配一般，為了襯托不同月餅的個(gè)性味道，就需要挑選不同的茶葉來搭配。茶與月餅伴侶受到一些消費(fèi)者青睞。

　　傳統(tǒng)五仁月餅配上霧中天海峽紅

　　“搭上”的理由：“海峽紅”采用國旗中的紅黃兩色作為主色調(diào)，以簡約時(shí)尚的天然原木并輔以鋼琴烤漆作為外盒，盒中鑲著一個(gè)由景德鎮(zhèn)瓷器大師純手工繪制的瓷罐作為內(nèi)罐，罐中茶品由霧中天特約茶師李宗雄（坦洋工夫紅茶非物質(zhì)文化技術(shù)傳承人。從事中國紅茶的種植與制作技術(shù)研發(fā)半個(gè)世紀(jì)）先生精選上等明前茶，經(jīng)過66道工序精心研制而成,色澤烏金亮麗大氣天成，口感滑潤甘純！

　　口感：初入口會覺得略帶茶澀味，不夠滑，但是很快就會回甘。口感滑潤甘純！

　　貼士：最好用小型紫砂壺壺沖泡，第一泡時(shí)間短，第二泡比第一泡增加約15秒，第三泡再比第二泡多25秒左右。也就是說，從第二泡起要逐漸增加沖泡的時(shí)間，這樣前后茶湯的濃度才比較均勻。

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