相信很多人對(duì)二十四節(jié)氣四很熟悉的，從小學(xué)開始就一直有學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，二十四節(jié)氣不僅在學(xué)習(xí)會(huì)用到，在日常生活中也是隨處可見的，二十四節(jié)氣每個(gè)節(jié)氣都有各自的含義和習(xí)俗，那么你們了解這些知識(shí)嗎 下面是小編整理的寒露節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗，一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!

　　【寒露節(jié)氣的含義是什么】

　　寒露節(jié)氣的含義就是氣溫的快速下降，每當(dāng)?shù)搅诉@節(jié)氣，我們可以明顯的感覺(jué)到溫度每天都在下降，深水處太陽(yáng)已經(jīng)無(wú)法曬透，魚兒便都向水溫較高的淺水區(qū)游去，這時(shí)，中國(guó)南方大部分地區(qū)各地氣溫繼續(xù)下降。華南日平均氣溫多不到20℃，即使在長(zhǎng)江沿岸地區(qū)，氣溫也很難升到30℃以上，而最低氣溫卻可降至10℃以下。

　　在我國(guó)民間，有露水先白而后寒之諺言，其意為經(jīng)過(guò)白露節(jié)氣后，露水從初秋泛著一絲涼意轉(zhuǎn)為深秋透著幾分寒冷的白露欲霜。從潔白晶瑩的露氣轉(zhuǎn)為寒冷欲凝，生動(dòng)地反映出氣溫的不斷下降。當(dāng)然，隨著寒氣的增長(zhǎng)，萬(wàn)物也開始進(jìn)入休眠時(shí)期，是秋季的一個(gè)冷熱交替的季節(jié)，是一個(gè)冬天的開始。

　　寒露是一個(gè)不錯(cuò)的節(jié)氣，有屬于自己的含義，是干支歷酉月的結(jié)束以及戌月的起始。夜晚，仰望星空，會(huì)發(fā)現(xiàn)星空換季，代表盛夏的大火星(天蝎座的心宿二星)已西沉。寒露一過(guò)，太陽(yáng)高度繼續(xù)降低，氣溫逐漸下降。寒露與白露節(jié)氣時(shí)相比氣溫下降了很多，地面上的露水也更冷了，很可能成為凍露，因而稱為寒露。

　　《月令七十二候集解》說(shuō)：九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也。此時(shí)氣溫較白露時(shí)更低，露水更多，日帶寒意，故名寒露。寒露時(shí)節(jié)，露水增多，氣溫更低。此時(shí)中國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。西北高原除了少數(shù)河谷低地以外，平均氣溫普遍低于10℃，寒露后，如有強(qiáng)冷空氣南下，南方容易出現(xiàn)氣溫低、風(fēng)力大的寒露風(fēng)天氣。這種天氣會(huì)給雙季晚稻帶來(lái)很大的危害。寒露時(shí)節(jié)，北方應(yīng)播種完小麥，不宜再遲，以免減產(chǎn)。當(dāng)然，在合格節(jié)氣中，南方的人會(huì)選擇播種油菜、種蠶豆等，這個(gè)節(jié)氣正是適合它們生長(zhǎng)的時(shí)期。

　　【寒露這天有什么習(xí)俗】

　　吃柿子

　　民諺有立秋核桃白露梨，寒露柿子紅了皮，此時(shí)的柿子恰好成熟，正是吃柿子的好時(shí)候。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍，經(jīng)常食用有利于補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。

　　吃螃蟹

　　有俗話說(shuō)寒露發(fā)腳，霜降捉著，西風(fēng)響，蟹腳癢，天一冷螃蟹的味道就要正了。九月團(tuán)臍，十月尖，眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為，河蟹性寒，味咸，具有清熱散結(jié)、通脈滋陰、補(bǔ)益肝腎、生精益髓、和胃消食、散熱通絡(luò)、強(qiáng)壯筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

　　飲菊花酒

　　寒露與重陽(yáng)節(jié)接近，此時(shí)菊花盛開，為除秋燥，某些地區(qū)有飲菊花酒的習(xí)俗，這一習(xí)俗與登高一起，漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱長(zhǎng)壽酒，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

　　【寒露節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗】

　　寒露節(jié)氣一般被大家當(dāng)做天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征，到了這個(gè)節(jié)氣的時(shí)候，很多男方的地區(qū)氣溫會(huì)持續(xù)下降，華南日平均氣溫多不到20℃，即使在長(zhǎng)江沿岸地區(qū)，水銀柱也很難升到30℃以上，而最低氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數(shù)河谷低地以外，候(5天)平均氣溫普遍低于10℃，用氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn)衡量，已是冬季了。可以說(shuō)這個(gè)節(jié)氣已經(jīng)開始了千里霜鋪，萬(wàn)里雪飄，與華南秋色迥然不同，不同的節(jié)氣帶來(lái)的感受也是截然不同的，注意好保暖才是最重要的。

　　賞楓葉習(xí)俗

　　很多地方有賞楓葉的習(xí)俗，霜葉紅于二月花的名句說(shuō)的也是這個(gè)季節(jié)的習(xí)俗，不過(guò)寒露節(jié)氣還沒(méi)有紅楓葉，到了暮秋時(shí)節(jié)才有紅楓葉。

　　飲食習(xí)俗

　　寒露時(shí)節(jié)，應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤(rùn)食物，同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質(zhì);少食辛辣之品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類，因過(guò)食辛辣宜傷人體陰精。有條件可以煮一點(diǎn)百棗蓮子銀杏粥經(jīng)常喝，經(jīng)常吃些山藥和馬蹄也是不錯(cuò)的養(yǎng)生辦法。

　　吃花糕習(xí)俗

　　由于天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為辭青。九九登高，還要吃花糕，因高與糕諧音，故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之重陽(yáng)花糕，寓意步步高升。

　　飲菊花酒習(xí)俗

　　習(xí)俗寒露與重陽(yáng)節(jié)接近，此時(shí)菊花盛開，為除秋燥，某些地區(qū)有飲菊花酒的習(xí)俗，這一習(xí)俗與登高一起，漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱長(zhǎng)壽酒，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

　　賞菊花習(xí)俗

　　每個(gè)季節(jié)都在尋找適合它精神氣質(zhì)的花。寒露到來(lái)的農(nóng)歷九月又稱菊月，是菊的月份。和大多數(shù)春夏盛開的花不同，菊花是反季節(jié)的花，越是霜寒露重，越是菊花開得最艷麗的時(shí)節(jié)。我國(guó)古代將寒露分為三候：一候鴻雁來(lái)賓;二候雀入大水為蛤;三候菊始黃華。其中菊始黃華指的正是菊花此時(shí)普遍開放。

　　登高習(xí)俗

　　如果說(shuō)白露時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼，開始出現(xiàn)露水，那么到了寒露，則露水增多，且氣溫更低。此時(shí)我國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。北京人登高習(xí)俗更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方，重九登高節(jié)，更會(huì)吸引眾多的游人。

　　農(nóng)事習(xí)俗

　　寒露時(shí)天氣對(duì)秋收十分有利，農(nóng)諺有：黃煙花生也該收，起捕成魚采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下來(lái)。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前后，故名寒露蜜桃。

　　制腌魚習(xí)俗

　　湘西侗族人民有寒露制腌魚的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)在這天用米酒、食鹽、糯米飯、辣椒面、花椒粉、姜絲等佐料腌制的魚味道特別好。

《寒露節(jié)氣的含義是什么 寒露節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗》閱讀地址：http://m.szwsmoon.cn/cha-24045.html