檸檬草茶的沖泡是怎樣？

　　荷蘭人把檸檬草用于魚料理的調味品。一般可作為腌菜的香味料和作咖喱果子露、湯、甜酒的配香。也可代替茶喝，稱之為檸檬茶。那么檸檬草茶的沖泡是怎么樣的呢？

　　1.熱水沖泡，用熱水溫熱茶壺、茶杯，之后將其瀝干。

　　2.取出3-5g檸檬草，裝入溫過的壺中，緩緩注入500ml的滾水，檸檬草香隨之飄散開來。 　　

　　3.放置約3分鐘后飲用。回沖第二次約要7分鐘，第三次大約要靜置10分鐘。

　　4.將檸檬草取出，以免浸泡過久讓茶湯變澀，而且適時取出，可以讓下次回沖時仍有香氣。 　

　　5.如果先放入滾水，再放入檸檬草，能保有檸檬草茶的顏色，也比較耐泡。

　　以上就是檸檬草茶的沖泡，你是否學會了呢？

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