資料：

　　　　燒肉、茶葉 (鐵觀音)

　　烹調方法：

　　1、鐵觀音茶葉先用熱水泡一過，去水留茶葉，晾干；

　　2、把茶葉倒入油鍋里炒至香味溢出，再倒入燒肉，繼續炒，參與少少糖和醬油；

　　3、關火，蓋蓋約五合鐘便OK。

《茶香燒肉(鐵觀音的美食)》閱讀地址：http://m.szwsmoon.cn/cha-2278.html