喝紅茶，除了傳統的中國紅茶，盛產紅茶的斯里蘭卡是最不容錯過的好地方。在斯里蘭卡茶園，是最能讓人有至身世外桃園質感。雖然這里并不是你所熟悉的地方，但是這一片穩重紳士的土地，放佛時光的錯亂，可以看到莊園里主人度假避暑的景象。

斯里蘭卡的茶園種植的茶葉品種極多。長葉茶、小葉茶、濃味晶瑩型、淡味清香……風味不一而足。錫蘭茶的特點主要集中與醇厚的味道，清爽的天然香氣和金黃的成色，才是確保錫蘭茶受歡迎的最大砝碼。

斯里蘭卡紅茶的生產對大多數采用的是傳統的加工方法。采茶只是手工操作，錫蘭茶的質量和口味得以保證的前提是，采茶工們只采葉芽和兩瓣嫩葉這樣上等的茶作為錫蘭茶的原料。與此同時，斯里蘭卡也生產了少量的綠茶、有機茶葉、速溶茶和CTC茶。

斯里蘭卡紅茶一般分為好幾個等級。op是最好的，是最大顆粒的，味道為淡，bop是比較大眾的，bopf是最差的，最粉末的，適合做奶茶和袋泡茶。

走進茶園，除了有迷人的茶園，還有如花朵般盛開的采茶女和快樂玩耍的孩童。

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