吃啥月餅配啥茶

2016-08-01 12:11:15 
吃啥月餅配啥茶

  “最近,我和愛人單位都發了月餅。家里的早餐、夜宵、甜點全吃月餅,吃一個便覺得膩得慌了,想解解油膩。”最近,市民郭女士家里月餅飄香,棗泥的、蛋黃的、水果的,各種餡料的月餅都泛著油明明的光榮,滿口生香的同時,也給身體增加了不少“甘美的擔負”。其實,一塊兒月餅,一杯溫熱裊裊的茶,這是一組挺迷信的搭配。

  吃一個雙黃白蓮蓉月餅,相當于吃了一碗炒飯、一碗湯和一杯奶茶的熱量。別看覺得正在胃口里沒占啥中央,實踐上卻是熱量不菲。正在食用月餅先的一個小時內,正在人體內制造的血糖最高,此時,來一杯茶可“吸油”,以增加積食。大連中心醫院營養科主任孫承芝建議市民,吃月餅先喝一杯茶,吃點粗纖維的食物,但要留意的是,喝的茶水不能太濃。

  不同月餅也要配不同的解膩茶,比如棗泥月餅、豆沙月餅這些挺甜的月餅,要留意配紅茶。一些肉類月餅、伍仁月餅,油脂比擬高,可以喝一點解油膩的普洱茶。吃水果月餅時應配花茶,咸甜月餅配烏龍茶,無糖低糖的月餅配綠茶。

  “海帶、蘑菇、細糧、燕麥這些都可以輔佐同時解油膩,降血脂。但吃月餅時最好留意三餐搭配,比如這頓吃了月餅,下一頓便要增加主食和油炸食品的量,這樣才干熱量平衡。”

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