如何分辨陳年普洱茶的好壞 掛杯是什么意思
2016-08-01 12:11:15
普洱茶在市場上的價格十分混亂,一些好的普洱陳茶價格可比黃金,很多茶友會選擇好的普洱陳茶來作為收藏和投資。對于一些剛接觸普洱茶的茶友來說,如何分辨陳年普洱茶的好壞呢?
一些行家對于普洱茶有著自己獨特的分辨方式,然而一些新手就比較困難了。分辨陳年普洱茶的好壞,首先可以從氣味上來辨別。好的陳年普洱有一種茶氣,味道穿得不是很遠,因為普洱茶不是以香氣著稱的。將普洱茶湊近鼻子邊,可以聞到一種濃郁的普洱茶味。普洱茶餅的顏色呈現出油潤的褐色、紅褐色。
如何分辨陳年普洱茶的好壞,可以泡一杯普洱茶,觀察普洱茶湯的顏色。好的陳年普洱茶,洗茶后泡30多秒就能出色。普洱茶湯的顏色為深棕色,如果呈現琥珀色,可能是沖泡得淡了,也可能說明普洱茶的年頭不夠,茶水不夠醇厚。
如何分辨陳年普洱茶的好壞,可以觀察是否掛杯。好的陳年普洱茶茶湯張力很大,顯得濃稠,晃動茶杯時明顯覺得茶水的流動比清水慢很多,杯壁上還會留下茶水。如何分辨普洱茶的好壞,最重要的一點就是口感。普洱茶的存儲需要特定的濕度,如果空氣的濕度和制作工藝有所差池,普洱茶就會出現澀味和倉味。
如何分辨陳年普洱茶的好壞,交給自己的舌頭就行。上好的陳年普洱,入口醇厚、軟糯,沒有不好的霉味、澀味,不會讓舌頭感到任何的不適,反而會有回甘、生津之感,茶性厲害的普洱茶還會令人渾身發汗。對于新手來說試茶不需要買太貴的普洱茶,選擇質量好、性價比高的慢慢試喝,直到找到適合自己的那一杯普洱茶。
《如何分辨陳年普洱茶的好壞 掛杯是什么意思》閱讀地址:http://m.szwsmoon.cn/cha-1605.html
已有0條評論,點擊查看發表評論