自己喝不錯，請朋友喝也不錯

材料

柚子一個，冰糖300G

做法

1、柚子用水沖洗，再用鹽搓洗，然后用熱水把柚子燙一下這樣容易撥皮，把皮切成絲

2、剝柚子肉，籽和白色的皮都不要流

3、把冰糖，放在鍋中加水，加熱融化

4、把準備好的柚子皮放入鍋中

5、接著放柚子肉，繼續加熱，會發現顏色變深

6、等水收的差不多了，轉小火

7、熬到完全變色就差不多了，盛起，晾涼

8、等柚子茶完全放涼，加入適量蜂蜜，拌勻

9、裝在密封罐里，什么時候想喝都可以，冰震一下更美味

小訣竅:

冰糖最好用土冰糖

《柚子茶（三）》閱讀地址：http://m.szwsmoon.cn/cha-14623.html