太平猴魁是我國歷史名茶之一，其獨特的“猴韻”香醇宜人，太平猴魁不僅風韻獨特，具有綠茶的保健功效，還有抗衰老、降血脂以及抗菌消炎等神奇功效。

 1.抗衰老

綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。太平猴魁中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。

2.抗菌

研究顯示，太平猴魁中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸Qg有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。

3.降血脂

科學家做的動物實驗表明，太平猴魁中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同fB可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。

4.瘦身減脂

太平猴魁含有茶堿及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。

注意事項：

太平猴魁不宜空腹喝，太平猴魁性涼，含有咖啡因，如果濃度越高，咖啡因含量也會增加，所以要避免空腹狀態下飲用，以免傷胃。

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