和我們中國一樣，阿根廷的馬黛茶也有自己的茶文化。馬黛茶，發(fā)源于充滿神秘和幻想的南美洲，其真正起源比瓜拉尼人(巴拉圭的基本居民)還要久遠。阿根廷人飲用馬黛茶是從十七世紀初開始的。由于氣侯和土壤更適合馬黛茶的種植生長，阿根廷就逐漸代替了巴西和巴拉圭等國成為世界上馬黛茶產量和出口量最多的GJ。

1492年，受雇于西班牙的意大利人哥倫布到了拉丁美洲，從而觸發(fā)了外國人對印第安土著長達150年的侵略，馬黛茶作為偶爾使用的藥品開始在西班牙人中使用。同時，作為西班牙人和印第安土著聯姻的結果，高族開始形成。并且很快融入拉丁美洲的生活中，馬黛茶開始廣為流傳。從哥倫布發(fā)現南美大陸算起，馬黛茶已經被廣泛飲用了500多年。

現在，每年除國慶節(jié)之外馬黛節(jié)就是阿根廷的最大的狂歡節(jié)日，節(jié)日期間在首都布宜諾斯艾利斯的街頭，可以看到許多著裝漂亮的少男少女向行人分贈小盒包裝的馬黛茶。在馬黛茶的一些主要產地還會舉行花車游行和民族舞會，每年度評選出的“馬黛公主”更成為阿根廷美女形象的代言人，摘冠者可以免費到國內任何地方旅游，還有不少珍貴的禮品相贈。

當地人傳統的喝茶方式也很特別。一家人或是一堆朋友圍坐在一起，將泡有馬黛茶葉的茶壺里插上一根吸管，在座的人一個挨一個地傳著吸茶，邊吸邊聊。壺里的水快吸干的時候，再續(xù)上熱開水接著吸，一直吸到聚會散了為止。

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