茶中含有大量的維生素C可降低膽固醇值從而成為應付膽固醇過多的最佳飲料。

葉綠素可揮發血液的再生能力。

茶產地的腦中風死亡率顯著低落，狹心癥、心肌梗塞因維他命C缺乏而死亡率愈高。

使血液清凈保持弱堿性是茶的秘密。

喝茶皮膚會黑乃是無稽之談，只有綠茶才有預防黑色素沉淀的丹寧。

茶可因血液循環作用防止冷癥。

綠茶是控制卡路里(節食)時不可或缺的。

烏龍茶可免除肥胖的煩惱。

正在進行科學研究的綠茶的治癌作用。

具有恢復視力效果的粉茶。

生活不規律時更要喝新鮮的綠茶。

綠茶之成分具有預防糖尿病的效果。

綠茶可使香煙的害處減至最低限度。

茶葉還具有消脂作用，我國古代許多醫書中都提到，飲茶具有解油消食作用。如《本草備安》中說，“茶有解酒食油膩、燒炙之毒，利大小便，多飲消脂肪，去油”。所以，古代人們都把茶葉作為消食飲料。現代醫學研究表明，飲茶幫助消化的藥理作用，主要是促進人體脂肪的代謝以及提高胃液及其它消化液的分泌量，增進食物的消化吸收。

經常飲茶還有利于降低血壓，防止動脈硬化。茶葉中含有的兒茶素和黃酮甙，具有增加微血管彈性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝臟中膽固醇和中性脂肪的積聚，對防止血管硬化有一定作用。

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